往饭铺出需要面的多少讲菜,菜谱分享给您,本人做更喷鼻

肉沫黑菜炖粉条

资料:年夜白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。

做法:

1. 粉条用温水泡软,明白菜改刀,白菜帮取白菜叶离开放置。

2. 锅中减油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒喷鼻,佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒,猪肉渣炒喷鼻后放入白菜帮煸炒,滴入适度生抽继承炒制至到白菜帮变软。

3. 突入开火炖制,将泡硬的粉条放进锅中炖造,参加过量的盐。

4. 转中水炖制5分钟后,将残余白菜叶放进锅中持续炖制,炖制汤汁浓稀时便可。

虾仁炒黄瓜

【食材】虾仁140克、黄瓜1根、银杏15颗、白辣椒4个、盐适当、淀粉水少量、死姜2片、蒜头2粒